[轉貼] 《帥哥主廚》柯提斯史東Curtis Stone命盤

《帥哥主廚》柯提斯史東接阿嬤好手藝推1歲兒進灶腳

2013年04月06日

【李世珍╱綜合報導】澳洲型男主廚柯提斯史東（Curtis Stone）長得高大瀟灑，主持美食節目《帥哥主廚到我家》走紅全球，他從小跟祖母學廚藝，現在開始培養接班人，教導1歲多的兒子哈德遜認蔬菜、香料，讓兒子陪他下廚，期待兒子「青出於藍勝於藍」。

史東前年與好萊塢C咖女星琳賽普萊斯生下兒子哈德遜，現在17個月大，他早早就「設計」兒子繼承衣缽。他家裡有個菜園，常牽兒子穿梭菜園散步，讓兒子聞香料、認識各種蔬菜，他說：「我想他現在還不懂，但我在廚房總是會試著向他解釋我在做什麼，慢慢教他多樣化的健康料理。」

打工切1年洋蔥

史東從小就對烹飪著迷，5歲和祖母一起下廚，14、15歲到餐廳打工學廚藝，但1整年只被指派切蒜頭和洋蔥，一度很沮喪。他18歲赴倫敦餐廳工作，擠破頭也要進高檔的「Savoy」飯店。他回憶：「Savoy很不容易進去，我不斷打電話給裡面的廚師，最後終於成為他們的一員。」
後來他拜師倫敦名廚馬可皮耶懷特（Marco Pierre White），成為懷特的得意門生，逐漸竄起，7年前在美國Discovery的TLC旅遊生活頻道主持《帥哥主廚到我家》，隨買菜的婦女回家，為她的家人料理餐點。該節目在全球70個國家播出，他曾2度來台錄影，利用本地季節性天然食材，烹調他堅持的「簡單而美好」的美食。

洛城擁豪宅

史東在洛杉磯擁有價值9200萬元台幣的豪宅（左圖），有6個房間、Spa、游泳池，客廳（右圖）天花板、窗櫺全是木作，廚房配備很專業，庭院寬敞，可從事許多戶外多活動。

隨媽做慈善

史東（右）與母親羅瑞妮很親密，母子倆是澳洲兒童慈善機構「Cottage By the Sea」義工，為兒童身心福祉盡心盡力，後來成為該機構的親善大使。

有子萬事足

史東4年前與36歲的好萊塢C咖女星琳賽普萊斯（Lindsay Price）交往，前年生下兒子哈德遜，去年7月訂婚。他表示，為人父的經驗非常美妙，但還沒訂出「補票」日期。達志

主持實境秀

史東（右）擔任新美食節目《決戰全球餐廳》主持人，參賽廚師在全球10個城市以當地食材、習俗和烹飪手法料理佳餚，他適時給予意見，並率名廚試吃，最後由餐廳客人決定參賽者去留，節目每周四晚間10點在TLC旅遊生活頻道播出。

柯提斯史東基本面

●姓名：柯提斯史東（Curtis Stone）
●年齡：37歲（1975╱11╱04）
●職業：廚師、主持人、作家
●婚姻：無，與未婚妻女星琳賽普萊斯育1子哈德遜
●身家：1.7億元台幣
●經歷：
◎倫敦「Quo Vadis」、加州「Restaurant 301」餐廳主廚
◎澳洲節目《雙廚上路》、《夢幻餐廳爭霸戰》主持人
◎美國節目《帥哥主廚到我家》、《頂尖主廚大師賽》主持人

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20130406/34934295/